В управление Россельхознадзора по региону поступила информация о том, что в Советском районе Красноярска предприниматель занимается продажей красной икры возможно с нарушениями ветеринарного законодательства.
Оказалось, что он действительно реализует икру лососевых с помощью Telegram (18+), через сайты объявлений и магазин. У предпринимателя не было ветеринарных сопроводительных документов. Соответственно невозможно узнать ветеринарно-санитарное состояние икры, эпизоотическое благополучие места её выхода. Также не оказалось и сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукта. Употребление такой икры небезопасно для здоровья, пояснили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Красноярскому краю.
Индивидуальному предпринимателю было объявлено предостережение. В результате он, как и положено, зарегистрировал торговую площадку и оформил ветеринарные сопроводительные документы на икру в государственной системе "Меркурий".
