Порадовать семью чем-то вкусным довольно просто. Из оставшихся в холодильнике продуктов можно приготовить вкусные мясные шанежки.
Ингредиенты:
- Творог — 250 г;
- яйца — 2 штуки;
- сода — 1 ч.ложка (погасить уксусом) ;
- мука — 2 стакана;
- фарш;
- специи — по вкусу;
- растительное масло — 2 ст.ложки.
1. Смешать творог, яйца, муку и соду. Вымесить тесто.
2. Раскатать тесто, выложить начинку из фарша и специй. Скрутить в виде рулета и нарезать на куски толщиной в сантиметр.
3. Обжарить на сковороде до готовности. Приятного аппетита!
