Сегодня мы приготовим новогодний салат "Первый лист календаря". Для него нам понадобятся:
- Красный или желтый болгарский перец;
- Отварные креветки;
- Вареные яйца;
- Твердый сыр;
- Майонез;
- Зелень (для украшения).
1. Для того, чтобы сделать салат, нам нужно выкладывать все ингредиенты слоями, формируя квадратную форму:
Болгарский перец, промазанный майонезом — первый слой;
Креветки, промазанные майонезом — второй слой;
Твердый сыр с майонезом — третий слой;
Тертый яичный желток с майонезом — четвертый слой;
Тертый яичный белок — пятый, финальный слой.
2. Сверху и по бокам хорошо выровнять салат, промазывая майонезом.
3. Теперь остались украшения. Цифру можно выложить болгарским перцем, переплет календаря — желтком, надпись — отварной морковью, а снежинки — кусочками отварного белка, зеленью, зернышками граната и очищенными семечками.
Наш салат готов, можно подавать на стол и наслаждаться.
