Свекла — очень полезный продукт, не меньше, чем авокадо. Что будет, если соединить их вместе? Получится шикарный салат.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.;
- свекла — 6 шт.;
- лук красный — 2 шт.;
- базилик зеленый — 1 пучок;
- сыр фета — 250 г;
- оливковое масло — 4 ч. л.;
- лимон — 1 шт.;
- соль и перец — по вкусу.
Отварите свеклу, очистите ее от кожуры и нарежьте. Измельчите также лук и авокадо. С авокадо нужно снять кожуру и вынуть косточку. Нарежьте сыр и зелень, сложите в общую емкость.
Выжмите из одного лимона сок и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите и поперчите — и подавайте к столу. Вкус блюда будет шикарным, а польза окажется невероятной.
