Если гости на пороге – готовлю салат из пекинки за 5 минут: угощение на скорую руку
16:03
"Тревожный чемоданчик" для пенсионеров: вот что туда положить – это может спасти жизнь
15:02
Прованс или шахматка: виды деревянных заборов для креативных хозяев - соседи обзавидуются
14:06
Даже самые лютые двоечники решат 3/3 загадки за минуту, а вы оплошаете?
14:00
Михаил Котюков посетил Комитет семей воинов Отечества Красноярского края
13:10
Пока вы спали: закон о чайлдфри и лучший танк в мире по версии Медведева
09:45
Гороскоп на 24 ноября: Весам нужно сохранять спокойствие, а Девам — принимать гостей
09:38
Четыре сына и одна Екатерина: откровенные размышления многодетной мамы из Сибири
09:30
День Федора Студита: как избавиться 24 ноября от нищеты, болезней и ссор в доме
09:00
Не выкидываю старую елку - реанимирую ее: все думают, что новую покупаю – 2 способа
08:03
Ложка под герань в декабре: оживет и зазеленеет – будет фонтанировать цветами как бешеная
06:57
Опрос "Авито Недвижимости" показал популярность риэлторских услуг среди россиян
06:55
Кладу полотенце в пакет – вынимаю чистое: как отстирать кухонный текстиль – экспресс-метод
05:54
Зимой всегда точу лопаты – в новом сезоне проблем не знаю: новые уже лет 20 не покупаю
04:32
Ленивый рецепт нежнейшего "Красного бархата" - даже новичок сотворит шедевр с 1 раза
04:00
В Красноярском крае растет спрос на специалистов агропромышленного комплекса 20 ноября, 15:33
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 15:25
В Красноярске состоялась 50-я отчетно-выборная конференция КПРФ 18 ноября, 09:50
Цены на аренду недвижимости в октябре Красноярске выросли на 14% 8 ноября, 12:15
Вахта – дело семейное 30 октября, 11:33
"Литературный мост между Россией и Вьетнамом открыт! Впереди – много совместной работы" 16 октября, 11:40
"Где народы России и Вьетнама, там дружба": новый "мост" связал Дальний Восток и Хошимин 16 октября, 08:40
"Все вьетнамцы любят Россию. И особенно - русскую литературу" 15 октября, 11:25
Предприниматели смогут бесплатно принять участие в конференции Авито для продавцов 15 октября, 09:25
Основатель ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал развивать альтернативные экспортные маршруты 26 сентября, 13:50
После четырехлетнего перерыва в Красноярске вновь открылся металлургический конгресс 12 сентября, 11:00
iPhone 11 стал самой продаваемой моделью в ресейле в Красноярске 9 сентября, 06:30
В Красноярском крае за год спрос на новые иномарки вырос более, чем на треть 9 сентября, 06:25
Динамика онлайн-торговли в России: Артем Кумпель – о трендах и перспективах 8 сентября, 14:20
Сергей Шишкарёв: На внешних рынках российские компании должны действовать вместе 7 сентября, 07:30

Куриные фрикадельки на скорую руку – через 15 минут блюдо готово

Нежное и ароматное блюдо из мяса курицы

Куриные фрикадельки по этому рецепту готовятся очень быстро и получаются максимально нежными. Продукты довольно простые — с таким рецептом справится каждый!

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе или фарша;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст.л. манки;
  • 2 ст.л. муки;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 30 г сливочного масла;
  • 2 шт. репчатого лука;
  • 300 мл сливок;
  • 2 зубчика чеснока;
  • ¼ ч.л. соли;
  • 1 пучок укропа.

Если вы используете не готовый фарш, а филе, то сначала нужно пропустить мясо через мясорубку. Добавьте к фаршу одну мелко нарезанную луковицу. Вбейте один яичный желток, положите манку, соль и измельченный укроп (можно использовать замороженный).

Все хорошо перемешайте. В отдельную емкость всыпьте муку, а потом мокрыми руками формируйте из фарша фрикадельки, обкатывайте их в муке и кладите на сковороду. Предварительно на сковороду влейте растительное масло и поставьте на плиту.

Жарить фрикадельки нужно до появления румяной корочки. После этого выньте фрикадельки, а на сковороду положите нарезанную вторую луковицу и сливочное масло. Обжаривайте, пока лук не станет мягким. Потом влейте сливки и снова положите фрикадельки.

Сливочный соус следует немного посолить. Далее закройте сковороду крышкой и жарьте еще 10 минут. В течение этого времени фрикадельки нужно перевернуть, чтобы они полностью были в соусе. За минуту до завершения готовки добавьте измельченный укроп и чеснок.

16858
26
62