Красноярцам напомнили о вреде фастфуда. Как рассказали в краевом управлении Роспотребнадзора, стандартный набор из картошки фри, гамбургера и газировки превышает 1500 Ккал и состоит из быстрых углеводов — соответственно, насыщение от такой еды кратковременное. Также при изготовлении фастфуда используются соль, консерванты и усилители вкуса, а полезных белков или клетчатки почти нет. Таким образом, при поедании большого количество такой еды наступает метаболическое расстройство, что ведет к ожирению.
"Согласно прогнозу ВОЗ, к 2030 году количество пациентов с метаболическими расстройствами и ожирением будет почти 60 % от общего населения Земли. Это 3,3 млрд. человек", — отметили в Роспотребнадзоре.
