С 18 февраля по 1 марта в Красноярске зарегистрирован 91 случай заболевания иерсиниозом среди учеников в возрасте от 7 до 14 лет в 25 школах. Об этом сегодня сообщили в краевом министерстве образования.
Доставкой продуктов в этих школах занимался один и тот же поставщик — ООО "Развитие". Роспотребнадзор временно приостановил деятельность этого поставщика, материалы проверок направлены в суд.
Исследования показали, что ДНК возбудителя иерсиниоза были в суточных пробах (салат из моркови с яблоками, салат "Витаминный") и в пробах овощной продукции от поставщика.
В ходе исследований смывов с пищеблоков школ патогенных микроорганизмов не обнаружено. Во всех школах Красноярска приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей и фруктов без термической обработки.
Прокуратура края возбудила уголовное дело о нарушении санитарных норм.
