Ученые перечислили продукты, которые значительно улучшат настроение за новогодним столом. Такая пища поможет создать по-настоящему новогоднее настроение, отметили специалисты.
Эти продукты позволят восполнить нехватку "гормона счастья", подчеркнули исследователи. Эксперты порекомендовали включить в новогоднее меню белковые продукты, содержащие триптофан.
Эта аминокислота является предшественником серотонина, который называют "гормоном счастья". Больше всего триптофана в черной и красной икре, орехах, сыре, рыбе, мясе индейки и кролика. Есть эта полезная аминокислота в шоколаде и бананах.
Ученые посоветовали во время праздничного ужина белковую пищу употреблять вместе с овощами. Кроме того, специалисты порекомендовали избегать "тяжелых" блюд за новогодним столом.
Никифор Кукурузов
