Красная икра — это популярная закуска к новогоднему столу. Однако стоит она довольно дорого, а Новый год и без того дорогой праздник. Поэтому предлагаем в этом году сэкономить на этом деликатесе и подать более бюджетный вариант закуски. Необычная пикантная намазка заставит ваших гостей напрочь забыть о красной икре. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая — 1 шт.;
- сливочное масло — 150 г;
- плавленый сырок — 2 шт.;
- морковь — 3 шт.
Приготовление:
- Очистите рыбу, отварите морковь.
- Пропустите через мясорубку сельдь, очищенную морковь, сырки и масло.
- Перемешайте до однородности и отправьте на 1-2 часа в холодильник.
Вот и все! Идеальная намазка вместо красной икры готова! Вы можете использовать ее на мини-тостах с укропом, в половинках перепелиных яиц, в лодочках из огурца или авокадо. Такая закуска гармонично сочетается практически с любыми продуктами. Хранится в холодильнике до 5 дней в герметичной таре. Приятного аппетита!
