Специалисты краевого Управления Россельхознадзора проверили магазины торговой сети "Лента" в Красноярске и выявили нарушения. Они касались условий хранения, сроков годности продуктов и документов на них.
Так, несколько видов масла сливочного — "Крестьянское", "Арла Натура", "Чуйский" — общим весом 19,5 кг и колбаски "Гурман" оказались без документов, подтверждающих безопасность и прослеживаемость продукции. А в холодильнике хранились 17,6 кг охлажденной свинины без маркировки изготовителя. В торговом зале проверяющие нашли тушки цыпленка бройлера — 10,2 кг, которые хранились с нарушением температурного режима.
Кроме этого были выявлены нарушения в документах о сроках годности продуктов.
"Установлено, что в торговой сети допускались случаи приёма масла сливочного по ветеринарным сопроводительным документам, оформленным раньше даты изготовления молочной продукции (продукция из будущего)", отметили в Управлении.
Небезопасную продукцию изъяли из оборота и уничтожили. Юридическое лицо и директоров магазинов привлекли к административной ответственности в виде штрафов.
