Красноярскстат подготовил данные о том, чем питаются жители региона и сколько на это уходит денег. В прошлом году доля расходов на покупку продуктов питания в семьях края составила 30,4% от общей суммы потребительских расходов. В среднем на одного члена семьи приходилось 5 тыс 289,3 рубля в месяц, потраченных на еду, что на 14,1% больше, чем в 2015 году. Больше всего средств шло на покупку мяса, молока и хлеба (55,9% от общих продовольственных затрат).
В среднем, один житель края в прошлом году съел 97 кг хлеба, 60 кг картофеля, почти 100 кг овощей, 80 кг фруктов и ягод, 86 кг мяса, 232 яйца, 22 кг рыбы, 31,5 кг сахара и кондитерских изделий и выпил 270 литров молока и молочных продуктов.
Энергетическая ценность съеденных продуктов в среднем на человека в сутки составила 2 тыс 691,8 килокалории.
