Оливье или сельдь под шубой — это традиционные новогодние блюда. Но мир не стоит на месте, сфера кулинарии развивается, и вот уже эти два салата стали пережитком прошлого, а на их месте появились более новые и интересные блюда. Так, в 2025 году особой популярностью пользуется салат с копченой курицей, который называется "Тиффани". Рассказываем, как его готовить.
Ингредиенты:
- копченая курица — 450 г;
- виноград — 150 г;
- обжаренные грецкие орехи — 150 г;
- твердый сыр — 250 г;
- яйца отварные — 4 шт.;
- майонез — по вкусу.
Приготовление:
- Курицу порубите крупными кубиками, нашинкуйте яйца, сыр натрите, орехи измельчите.
- Смешайте все компоненты и заправьте майонезом.
- Выложите в блюдо и украсьте половинками винограда.
- Поставьте в холодильник на пару часов.
Салат получается довольно сытным, но в то же время легким, без лишнего жира, а главное — невероятно вкусным! Копченая курица идеально сочетается с орехами, раскрывающими ее яркий вкус. Гости и не вспомнят про пресловутый оливье. Приятного аппетита!
