Можно ли при встрече года Огненной Красной Лошади подавать морепродукты? Ответ однозначный — можно, и даже нужно! Да, водная стихия угнетает символ года, однако это касается только рыбы, а вот морепродукты — другое дело, поскольку они символизируют богатство и процветание. Поэтому предлагаем приготовить царский роскошный салат с морепродуктами, и тогда Огненная Красная Лошадь подарит в 2026-м году финансовое благополучие. Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- кальмары — 2 шт.;
- крабовые палочки — 200 г;
- креветки — 300 г;
- яйца (белки) — 4 шт.;
- икра красная — 3 ст. л.;
- майонез, укроп.
Приготовление:
- Отварите кальмары, порежьте соломкой, крабовые палочки порубите кубиком, белки порежьте соломкой.
- Перемешайте все компоненты, добавьте креветки.
- Заправьте салат майонезом, добавьте красную икру и перемешайте.
Салат выходит довольно сытным, поэтому его можно подавать в креманках, чтобы гости не ощутили лишнюю тяжесть. Блюдо получается невероятно вкусным, нежным, с ярко выраженным вкусом морепродуктов — гости точно останутся в восторге! Приятного аппетита!
