Если ваш муж жить не может без супа, но борщи, щи и рассольники вам уже порядком надоели, предлагаем приготовить совершенно новый и необычный суп — суп-пюре с говядиной. Это блюдо удивительно гармонично сочетает в себе сливочную нежность, которая понравится женщине, и дерзкую пикантность, от которой придет в восторг мужчина.
Ингредиенты:
- вода — 600 мл;
- лук — 1 шт.;
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- капуста — 1/2 шт.;
- говядина — 250 г;
- растительное масло — 1 ч. л.;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Мелко нарежьте мясо, отварите в течение 20 минут.
- Измельчите овощи, положите к мясу и варите еще 15 минут.
- Посолите, добавьте масло, переработайте в блендере.
Суп-пюре с говядиной получается нежным, мягким, воздушным, но вместе с тем с яркими "мужскими" нотками. Супруг больше и не вспомнит о пресловутых борщах. Приятного аппетита!
