В июле сотрудники управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проверили цех переработки рыбной продукции ООО "Малтат" в Балахтинском районе. Проверка связана с выявлением в фарше рыбном (форели радужной) остатков лекарственных средств (метаболита фуразолидона). Этот препарат используется для профилактики и лечения бактериальных инфекций у с/х животных, рыб и пчёл, пояснили в пресс-службе Россельхознадзора.
Оказалось, что предприятие не соблюдало кратность исследований рыбной продукции на остатки лекарств. Также в морозильной камере на стеллажах вплотную к стенам хранилась рыба и рыбная продукция без отступов для циркуляции воздуха и поддержания температурного режима.
"Малтат" привлекли к административной ответственности. Обществу придётся выплатить штраф 300 тыс. руб.
Также на данный момент прекращена декларация о соответствии на продукцию и аннулированы производственные ветеринарные сертификаты в компоненте "Меркурий" ФГИС "ВетИС" на 400 кг продукции.
Компания разработала и утвердила программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и проведению корректирующих мер.
