Если вам захотелось угостить близких чем-то сладеньким, но в холодильнике шаром покати, то предлагаем сделать очень простой и вкусный десерт — ванильно-шоколадный пудинг. Готовится он буквально 15 минут, не считая охлаждения, а получается при этом таким вкусным, что ваши домашние забудут дорогу в кондитерскую.
Ингредиенты:
- сахар — 100 г;
- мука — 3 ст. л.;
- какао — 3-5 ст. л.;
- молоко — 2 ст.;
- сливочное масло — 1 ст. л.;
- ванильный сахар — 2 ч. л.
Приготовление:
- Соедините сахар и муку, перемешайте, добавьте молоко, доведите до кипения и дайте немного загустеть.
- Добавьте в молочно-сахарную смесь растопленное масло.
- Разделите содержимое миски на 2 части. В 1 часть всыпьте ванильный сахар, в другую — какао.
- Прогрейте обе смеси, чтобы они загустели еще больше.
- Разлейте в порционные стаканчики слоями и поставьте в холодильник на 1 час.
Вот и все! Фантастический ванильно-шоколадный пудинг готов! Этот десерт можно подавать с различными дополнениями, например, со свежими ягодами, карамельным соусом, орехами или взбитыми сливками. Также для пудинга подходят сладкие соусы: сгущенка, варенье или джем, заварной крем или шоколадный ганаш. Используйте свою фантазию, и у вас получится не просто домашнее лакомство, а настоящий королевский десерт.
