Трудно найти человека, который бы не любил пиццу. Если же такие люди существуют, скорее всего, им просто не доводилось готовить это блюдо самостоятельно. Домашняя пицца, сделанная с душой, всегда превосходит покупную. Мы поделились рецептом самой вкусной пиццы — он простой и доступен каждому. Даже если вы редко занимаетесь кулинарией, этот процесс вам вполне по силам. Предлагаем два варианта теста — с дрожжами и без них. Начинку можете выбирать по своему усмотрению.
Тесто для пиццы без дрожжей
Ингредиенты:
— вода — 50 мл;
— мука — 130 г;
— яйцо — 1 шт.;
— растительное масло — 1 ч.л.;
— соль — 0,5 ч.л.
Полстакана в тесто — и все блинчики целые и румяные: ни грамма начинки не выскочит Масленица 2025 ждет ваших вкусных творений
Этот рецепт очень быстрый и легкий, так как тесту не требуется время для подъема. Подогрейте воду, соедините ее с яйцом, солью и маслом. Чтобы придать тесту приятный аромат, вместо растительного масла используйте оливковое. Просеянную муку постепенно добавляйте в жидкую смесь. Замесите тесто в течение 15-20 минут до получения однородной и эластичной массы. Дайте ему немного отдохнуть, пока будете заниматься подготовкой начинки. Раскатайте тесто тонким слоем, смажьте соусом и добавьте выбранные ингредиенты. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180°C.
