В Красноярском крае выявили более 400 точек общепита использующих продукцию неизвестного происхождения. Как рассказали в Россельхознадзоре, с начала текущего года специалисты провели 780 проверок, по итогам которых было установлено, что нарушения ветеринарных требований числились за 453 заведениями.
"К примеру, в кафе "Были тут" и "Dener Kebab" в г. Минусинск, "Chicken dener" и "Meat Chef. Мясо на углях" в г. Ачинск, "Юрта" в Ермаковском районе п. Танзыбей на поступающую продукцию не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы или оформлялись частично. Предпринимателями используется животноводческая продукция неизвестного происхождения без подтверждения ее качества и безопасности", — отметили в управлении.
Стоит отметить, что среди нарушений также было и отсутствие регистрации в ФГИС "Меркурий". Все ответственные лица получили предостережения.
