18 мая в православном календаре отмечается память раннехристианской святой Ирины Македонской, известной как великомученица. В народе этот день известен как Арина Капустница или Арина Рассадница, так как именно в это время в деревнях начинали высаживать рассаду капусты. Подробно о традициях и приметах, связанных с этим торжеством рассказали "Известия" (18+).
Для защиты побегов капусты крестьяне проводили специальный обряд. В огороде ставили старый горшок, наполняли его крапивой с корнями и приговаривали: "Крапиву — чертям, капусту — нам!". Крапива считалась защитницей от дурного глаза и нечисти, поэтому ее часто высаживали вокруг грядок.
Высадкой рассады и проведением обрядов занимались исключительно женщины. Считалось, что если к этим действиям допускали мужчин, то капуста пойдет в листья и урожай не будет.
По грядкам, высаженным на Арину Капустницу, судили о погоде на всё лето. Например, если рассада вбирает много воды, то лето будет сухим, а если вода уходит медленно, то следует ожидать дождливого сезона. Непогожий день 18 мая обещает богатый урожай хлеба.
В этот день также важно соблюдать определенные правила. Запрещается ругаться, сквернословить, отказывать в милостыне и помощи нуждающимся. Желательно провести день за городом, занимаясь рассадой и работой в огороде.
Однако стоит отказаться от блюд из капусты и огурцов, а также не оставлять грязную посуду на обеденном столе. Кроме того, нельзя переступать или перепрыгивать через поваленные деревья возле сада и огорода, так как считалось, что они защищают посевы от нечистой силы.
