В течение 2021 года из магазинов Красноярского края изъяли более 1,3 тонн некачественной молочной продукции. Речь идет о 89 партиях, 6 из которых — сгущеное молоко общей массой в 57,5 кг. Как рассказали в краевом управлении Роспотребнадзора, причиной изъятия стали нарушения условий хранения, а также реализация товара с истекшим сроком годности.
Стоит отметить, что с 1 декабря 2021 года маркировка молочной продукции стала обязательной — так, каждый товар со сроком хранения до 40 суток должен иметь специальный код идентификации, который позволит отследить его путь от завода до магазина. Такие меры позволят не только быстро узнать, пригоден ли товар к употреблению, но также исключить случаи реализации контрафактной продукции.
