Нежный заливной пирог с вареньем: вкуснятина из ничего — когда холодильник пуст

#Секреты кухни
Тематическое фото
Фото: pxhere.com

Если вам хочется побаловать домашних чем-то вкусным и сладким, а в холодильнике шаром покати, то предлагаем остановиться на заливном пироге с вареньем. Для него у вас точно найдутся подходящие компоненты, а потому и в магазин бежать не придется. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 120 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • молоко — 130 мл;
  • растительное масло — 100 мл + для смазывания;
  • мука — 200 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • густое варенье — 350 г.

Приготовление:

  1. Взбейте в миске яйца, сахар и соль миксером в течение 5 минут.
  2. Влейте молоко и добавьте масло, перебейте еще раз.
  3. Добавьте муку и разрыхлитель, осторожно перемешайте до однородности.
  4. Вылейте часть теста в форму, смазанную маслом, размажьте сверху варенье и вылейте сверху остатки теста.
  5. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

Вот и все! Простой, вкусный, ароматный пирог готов! Для него подойдет абсолютно любое варенье или даже повидло, но особой популярностью пользуются абрикосовые заготовки. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>