Если вам хочется побаловать домашних чем-то вкусным и сладким, а в холодильнике шаром покати, то предлагаем остановиться на заливном пироге с вареньем. Для него у вас точно найдутся подходящие компоненты, а потому и в магазин бежать не придется. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 120 г;
- соль — 1 щепотка;
- молоко — 130 мл;
- растительное масло — 100 мл + для смазывания;
- мука — 200 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- густое варенье — 350 г.
Съешь перед сном — и минус 2 кг за неделю: тёплый салат из свеклы, орехов и брынзы — идеальный рецепт сезонаПриготовление:
- Взбейте в миске яйца, сахар и соль миксером в течение 5 минут.
- Влейте молоко и добавьте масло, перебейте еще раз.
- Добавьте муку и разрыхлитель, осторожно перемешайте до однородности.
- Вылейте часть теста в форму, смазанную маслом, размажьте сверху варенье и вылейте сверху остатки теста.
- Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.
Вот и все! Простой, вкусный, ароматный пирог готов! Для него подойдет абсолютно любое варенье или даже повидло, но особой популярностью пользуются абрикосовые заготовки. Приятного аппетита!
