Этот домашний майонез можно даже на ночь: вкуснее магазинного и талии не вредит — сплошной натурпродукт за 1 минуту

#Секреты кухни
Тематическое фото
Фото: unsplash.com

Майонез — это вкусный, но не особо полезный продукт, которым мы привыкли приправлять салаты и запеканки. Отказ от майонеза — лучшее решение, но все же в некоторых блюдах его может очень не хватать. Если вы не в силах избегать этого вредного соуса, то предлагаем научиться готовить его самостоятельно — так вы сможете использовать только натуральные ингредиенты, которые не навредят ни здоровью, ни талии.

Ингредиенты:

  • масло рафинированное — 200 мл;
  • яйцо — 1 шт.;
  • соль — 1/4 ч. л.;
  • сахар — 0,5 ч. л.;
  • горчица — 1 ч. л.;
  • сок лимона — 0,5 ст. л. 

Приготовление:

  1. Соедините растительное масло, яйцо, соль, сахар, горчицу, сок лимона.
  2. Перебейте смесь блендером.

Получается вкуснейший соус, который по вкусу мало чем отличается от майонеза. Им можно заправлять салаты и сэндвичи, смазывать тосты и пиццу, использовать в качестве соуса к мясу и овощам — он прекрасно сочетается с другими блюдами, но в отличие от майонеза приготовлен только из натуральных продуктов, а потому не вредит здоровью и талии.

Смотрите полную версию на сайте >>>