Ленивое хачапури для тех, кто вечно занят: готовится 5 минут на сковороде — нежно, вкусно, ароматно

28 августа. Хачапури — это вкусное грузинское лакомство из муки с сыром внутри. Готовить хачапури по классическому рецепту — непростая задача, которая потребует немало времени. Но если вы все время заняты и не можете выделить на приготовление хотя бы полчаса, то предлагаем воспользоваться более простым рецептом и приготовить ленивое хачапури.

Ингредиенты:

• яйцо — 2 шт.;
• кефир — 200 мл;
• мука — 200 г;
• сулугуни — 350 г;
• сливочное масло — 20-30 г для смазывания.

Приготовление: 

1. Смешайте все компоненты, выложите на сковороду.
2. Обжарьте на среднем огне с двух сторон по 5 минут под крышкой.
3. Смажьте сливочным маслом.

Вот и все! Ленивое хачапури готово! Готовка отнимет у вас не более 15 минут времени. По вкусу изделие получится таким же вкусным, нежным, сочным, ароматным — понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>