Завернула фарш в лаваш и в духовку — супер-ужин за 40 минут: легкий и быстрый вариант легендарных стожков

8 июля. Если вам надоели стандартные макароны, котлеты и сосиски на ужин, то предлагаем приготовить новый вариант основного блюда без хлопот и заморочек. Будем готовить блюдо на основе фарша и лаваша — на выходе получится упрощенный вариант знаменитых "стожков".

Ингредиенты:

• лаваш 1 лист;
• фарш — 400 г;
• лук — 1 шт.;
• любимые специи;
• соль, перец по вкусу;
• сыр твердый 200 г;
• яйца — 3 шт.;
• молоко — 450 мл.

Приготовление:

1. Перемешайте фарш с солью и приправами, выложите на лаваш и заверните в рулет. Порежьте на порционные рулетики толщиной 5-7 см.
2. Перемешайте яйца и молоко.
3. Выложите рулеты в форму и залейте яично-молочной смесью.
4. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
5. За 5 мин до готовности присыпьте сыром.

Вот и все! Получается очень красивое и аппетитное блюдо, которое отлично сочетается с любыми гарнирами или овощными салатами. Кстати, такие мясные рулетики можно есть и в холодном виде или подавать в качестве закуски к праздничному столу.

Смотрите полную версию на сайте >>>