Мудрые хозяйки скупают творог пачками — готовят сметанник: гостей за уши не оттащить

23 мая. Если вы хотите на скорую руку приготовить вкусную выпечку, воспользуйтесь рецептом сметанника. Пирог получается очень вкусным и нежным — истинное райское наслаждение. И домочадцы, и гости выстраиваются в очередь за добавкой и вылизывают тарелки.

Ингредиенты для теста:

• мука — 200 г;
• разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л.;
• обезжиренный творог — 150 г;
• масло растительное — 5 ст. л.;
• молоко — 5 ст. л.

Ингредиенты для заливки:

• творог 9% — 150 г;
• сметана — 300 г;
• сахар — 125 г;
• яйцо — 3 шт.

Способ приготовления:

Сначала займемся тестом. Для этого соединяем творог с сахарным песком, маслом, молоком и разрыхлителем. Добавляем туда муку и замешиваем тесто. Затем распределяем тесто по емкости для выпекания, делая бортики.

Потом принимаемся за заливку. Для этого смешиваем яйца с сахаром и творогом, а потом добавляем сметану.

Выливаем полученную массу на тесло и ставим в духовку на 50 минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>