Французская намазка на хлеб Тапенад за 3 минуты: получается пикантной и очень вкусной — обставит любую колбасу

14 апреля. Хозяйкам рассказали, как всего за 3 минуты приготовить французскую намазку на хлеб "Тапенад". Получится необычной, пикантной и очень вкусной. Домочадцы и гости будут выхватывать бутерброды с такой намазкой из рук и требовать добавки. Удачный вариант и на завтрак, и на праздник, и для повседневного перекуса. 

Для приготовления французской намазки на хлеб "Тапенад" потребуется:

• чеснок — 2 зубчика;
• маслины без косточек — 200 граммов;
• оливковое масло — 70 миллилитров;
• лимонный сок — 15 миллилитров;
• каперсы — 20 граммов;
• анчоусы — 3 шт.;
• черный перец — по вкусу;
• тимьян — 1 ветка. 

Для начала нужно очень мелко измельчить анчоусы и чеснок, до состояния пюре. Так чеснок даст больше сока. Отправить анчоусно-чесночную смесь в чашу блендера.

Добавить маслины, оливковое масло, каперсы, перец, тимьян и лимонный сок. Пробить все до комковатой и неоднородной массы. Подать на подсушенных ломтиках багета. 

Смотрите полную версию на сайте >>>