16 марта. Совсем скоро наступит сезон редиса. Этот популярный корнеплод удивительно хорош в салатах, однако мало кто знает, что из него можно приготовить невероятно вкусную намазку. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
1. Редис промыть, срезать хвостики и натереть на мелкой терке. Укроп мелко порубить и добавить к корнеплоду.
2. Масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно слегка размягчилось.
3. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец. Намазка готова! Ее можно подавать как на кусочке белого хлеба, так и в тарталетках.