Берем лаваш и 100 гр. сыра – через 10 минут получаем гору отменной закуски: под фильм или на праздник 

Скоростной рецепт для ленивых

Фото: pxhere.com

2 марта. Хочется быстрого перекуса или неожиданно решили навестить вас гости? Чтобы не тратить время и силы на длительную готовку, воспользуйтесь "скоростным" рецептом приготовления сырных слоек. На запекание блюда уйдет не больше десяти минут.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий обычный — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • йогурт греческий или сметана — по вкусу;
  • соль и специи — по вкусу.

Способ приготовления

В первую очередь следует отварить яйца. После того как они остынут, натрите их на крупной терке. Аналогично поступите и с сыром. К ингредиентам добавьте пару ложек йогурта или нежирной сметаны. Не забудьте про специи и соль. Тщательного перемешайте заготовку. 

Далее следует разрезать лаваш на тонкие листочки в ширину формы для духовки. На них выложите яично-сырную массу. Заверните рулетики, смажьте их желтком сверху и запекайте в духовке на протяжении десяти минут.

Смотрите полную версию на сайте >>>