Идеальный завтрак из 3 яиц: сочная шакшука за 5 минут — вкуснее только в раю

Такой вариант яичницы понравится всем, кому захочется внести изюминку в повседневный завтрак
рецепт
Фото: pxhere.com

4 июня. Шакшука — блюдо из грузинской кухни, но его уже сильно полюбили россияне. И не зря. Ведь томаты, сыр фета и лук добавляют нотку пикантности и сочности. 

Ингредиенты для блюда:

  • яйца куриные — 3 шт.;
  • томаты свежие — 3 шт.;
  • перец болгарский — 1 шт.;
  • лук зеленый — 50 г;
  • сыр фета — 50г;
  • масло подсолнечное — 1 ст.л.

Способ приготовления 

Сначала моем овощи, режем их соломкой. Томаты лучше всего резать кубиками. Зелёный лук рубим как можно мельче. Сыр нарезаем произвольно. Он все равно расплавится в блюде. 

На сковородку с раскаленным маслом разбиваем яйца, затем перец, лук, сверху томаты и сыр. Даем так постоять под крышкой буквально 4 минуты. Вкусный питательный и пикантный завтрак готов для вас и вашей семьи. Подавать можно с ароматным хлебом и с зеленью укропа, петрушки.

Смотрите полную версию на сайте >>>