30 января. Мало кто знает, что из овсянки можно приготовить шикарное блюдо. Хозяйки часто ограничиваются лишь кашами, однако на самом деле, хлопья подойдут и для приготовления котлет.
Ингредиенты:
Для начала нужно залить овсянку кипятком, перемешать и дать настояться на протяжении 15 минут. В это время почистите и натрите на мелкой терке лук. Картофель натрите на крупной терке. Смешайте овсянку с овощами, добавьте чеснок и посолите. Дайте постоять еще 15 минут.
Далее сформируйте котлеты и положите на сковороду с растительным маслом. Обжаривайте их под крышкой с двух сторон.
Перед подачей можно украсить котлеты зеленым луком.