14 января. Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом вкусного и сытного ужина, который готовится всего за 12 минут. Получится настолько вкусно, что домашние и гости будут вылизывать тарелки. Потребуются элементарные продукты, которые есть на каждой кухне.
Для приготовления вкусного ужина понадобится:
Для начала нужно натереть картофель на крупной терке и отправить в глубокую миску. Залить его водой и промыть, чтобы убрать лишний крахмал.
Нарубить зеленый лук. Отжать с картофеля воду с крахмалом и добавить к нему нарезанный лук. Сюда же разбить яйца. Посолить, поперчить, все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. На разогретую сковороду налить растительное масло и выложить половину приготовленной картофельной смеси. Разровнять ее по сковороде. Посыпать тертым сыром. Сверху выложить вторую часть картофельной смеси и разровнять.
Посыпать сухим чесноком. Готовить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 7 минут. Перевернуть и снова готовить еще 5 минут. Готовое блюдо подавать со сметаной.