14 декабря. Принято считать, что мясо и рыба в одном блюде — продукты несочетаемые. Одни хозяйки не желают их совмещать, так как боятся проблем с желудком. Другие уверены, что это невкусно. Ошибаются и те, и другие! Существует оригинальный рецепт салата, который перевернет мировоззрение домашних кулинаров с ног на голову.
Ингредиенты:
В первую очередь разделайте сельдь на филе. Если рыба оказалась твердой, то перед готовкой вымочите ее в молоке. Нарежьте небольшими кусочками рыбу, лук, отварной картофель, соленые огурцы, свеклу и яблоко.
Далее к овощам и рыбе следует добавить нарезанную отварную говядину и заправить все ингредиенты двумя столовыми ложками огуречного рассола из банки. Все тщательно перемешайте.
В завершении взбейте сливки миксером и украсьте ими получившейся салат. Он получится необычным и очень вкусным. К тому же простым в исполнении.