Салат из авокадо и апельсина – вскружит голову каждому: ресторанное блюдо за 5 минут

25 ноября. Ацтеки этот фрукт называли "лесным маслом", а Европу с ним познакомил Колумб. Сегодня зеленый плод имеет бешеную популярность и широко применяются не только в кулинарии. Речь идет об авокадо. Он невероятно полезен и малокалориен, что делает его прекрасным ингредиентом для множества салатов. В сочетании с апельсином авокадо станет настоящим подарком для любителей правильного и диетического питания.

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• тертый корень имбиря — 1 ст. л.;
• уксус бальзамический — 2 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

Для приготовления чудо-салата необходимо авокадо и апельсин нарезать дольками, а шпинат разорвать руками на небольшие кусочки. Далее добавьте в миску к этим ингредиентам заправку из оливкового масла, уксуса, корня имбиря, соли и перца. Все тщательно перемешайте. Витаминный и легкий салат готов!

Смотрите полную версию на сайте >>>