Лопаю этот яблочный пирог теряю лишний вес - готовить легко, а польза для здоровья

17 ноября. Известный диетолог Эмили Инглиш поделилась рецептом белкового яблочного пирога, который является здоровой альтернативой пудингам и пирогам. Этот десерт можно подавать на завтрак или наслаждаться им как легким и полезным десертом. Один кусочек пирога содержит всего 157 калорий и 7 граммов белка, что способствует выполнению суточной нормы белка: 45 г для женщин и 55 г для мужчин.

Ингредиенты:

• 3 средних яйца (слегка взбитых)
• 160 мл молока
• 3 ст. л. оливкового масла первого отжима
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 35 г обычной муки
• 30 г ванильного белкового порошка
• 2 ст. л. меда
• 1/2 ч. л. корицы
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли
• 4 сладких яблока

Способ приготовления:

1. Приготовление теста: Смешайте все ингредиенты для теста, кроме разрыхлителя, до однородной консистенции. Отставьте тесто в сторону.
2. Подготовка яблок: Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Толщина должна быть минимальной, чтобы слои получились нежными.
3. Сборка пирога: Добавьте разрыхлитель в тесто. В форму для выпечки выложите яблоки слоями, а затем залейте их тестом.
4. Выпекание: Поставьте пирог в разогретую до 160℃ духовку и выпекайте 50 минут до появления золотистой корочки. Убедитесь, что пирог не подгорает.
5. Остывание: Дайте пирогу остыть в форме 15 минут, затем вытащите и полностью охладите.

Как подать пирог:

• Пирог можно хранить в холодильнике до пяти дней. Перед подачей разогрейте кусочек на сковороде с обеих сторон до карамелизации и подавайте с йогуртом.

Смотрите полную версию на сайте >>>