Закуска из шампиньонов: быстрый рецепт за 5 минут

Гости будут в восторге
#Кулинарная бомба
Тематическое фото
Фото: freepic.com

25 сентября. Мы рады представить вам легкую и быструю закуску, которая не потребует много времени для приготовления. Речь пойдет о маринованных шампиньонах.

Чтобы вкус грибов полностью раскрылся, лучше всего подготовить закуску за день до подачи. Если же вы хотите насладиться грибами в тот же день, можете начать пробовать уже через час после маринования.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 гр;
  • уксус яблочный — 70 гр;
  • гвоздика — 3 шт;
  • перец черный горошком — 7 шт;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лавровый лист — 2 шт;
  • соль — 7 гр;
  • сахар — 15 гр;
  • лук репчатый — по желанию.

Тщательно помойте грибы. Затем возьмите кастрюлю, чтобы приготовить маринад. Смешайте уксус, масло, соль и сахар.

Засыпьте перец в кастрюлю, положите лавровый лист. Далее выложите грибы, измельченный чеснок.

Дайте смеси закипеть, поварить 5 минут. Переложите заготовку в чистую банку, остудите и уберите в холодильник.

Смотрите полную версию на сайте >>>


Следующая новость