5 марта. Если посмотреть, как едят пиццу сами итальянцы, можно увидеть, что они не едят бортики от пиццы, а оставляют их на тарелке.
С чем это связано, рассказали эксперты.
Во-первых, пиццу изначально придумали в качестве еды для бедняков, которые, как правило, брали ее грязными руками. Бортики специально созданы так, чтобы удобно было держать в руках кусок пиццы.
И негигиенично будет доедать ту часть пиццы, которые держал руками.
Таким образом, съедать бортики — это во-первых, негигиенично, во-вторых, моветон.
Есть, конечно, пиццы с тонкими бортиками и если человек использует во время еды нож, вилку, то нет ничего зазорного в том, если он съест бортики.
Однако в целом, их не употребляют в пищу.