Людям, придерживающимся вегетарианской диеты, угрожает серьезная опасность, заявил врач. Такие ограничения в еде могут привести к проблемам со здоровьем.
Как рассказал аллерголог-иммунолог Владимир Болибок, весенний авитаминоз в большей степени угрожает людям, подвергающим себя ограничениям в еде. В группе риска находятся и вегетарианцы.
В России нет специальной индустрии для вегетарианцев, которая обеспечивала бы их полноценным разнообразным рационом, заявил доктор в эфире радиостанции Sputnik. По его словам, вегетарианские и низкокалорийные диеты могут вызвать анемию.
Специалист подчеркнул, что избежать дефицита витаминов и микроэлементов поможет разнообразное меню, включающее в себя животную и растительную пищу. Тем, кто хочет похудеть, целесообразно обратиться к диетологу, отметил Болибок.
Герман Штакеншнейдер
