В 2020 году на Таймыре запустят первую очередь завода по переработке мяса северного оленя. Об этом сообщил заместитель председателя Правительства края Анатолий Цыкалов.
Планируется, что это будет модульное сооружение, которое можно будет перемещать в зависимости от потребностей оленеводов. Предприятие будет перерабатывать мясо как домашнего, так и дикого оленя.
В следующую летнюю навигацию планируется завести на север все необходимое оборудование для запуска первой очереди завода.
Оленеводством в крае занимаются в трёх районах – Таймырском Долгано-Ненецком, Эвенкийском, Туруханском. Наибольшее число оленей на Таймыре — 127 тысяч голов. Именно поэтому и было принято решение первый завод разместить на территории этого района.
