По многочисленным просьбам учеников в нескольких красноярских школах изменили меню. Теперь рядом с классическими кашами, супами, запеканками и котлетами соседствуют гамбургеры, кейк-попсы и салат "Цезарь". Об этом сообщает пресс-служба администрации города.
Первыми "школьный ресторан" открыли в гимназии № 2. Сначала в учреждении отремонтировали школьную столовую. В столовой появились мягкие диваны, барная стойка и грифельная стена, где пишут меню на день. Вслед за изменениями в интерьере решили разнообразить и меню.
Среди учеников провели анкетирование, выяснили, какие блюда им нравятся. Теперь ребят кормят фитнес-салатом с яблоком и сельдереем, школьным аналогом "Цезаря", в салаты также добавляют грейпфрут, гранатовый или бальзамический соусы. На второе школьникам подают фрикасе из курицы, фасоли и сладкого перца, люля-кебаб, шашлычки, курицу с ананасом, а на десерт — кейк-попс (мини-тортики на палочке). Изменения в меню не повлекли за собой увеличения стоимости питания. Как и раньше, средняя стоимость обеда составляет около 75 рублей.
В школах № 32 и 121 дети с удовольствием едят в столовой, но после обновления меню школьные завтраки и обеды стали пользоваться особым спросом. Теперь к классическому сочетанию "первое, второе, третье и компот" добавились гамбургеры. Школьный фаст-фуд далёк от магазинных булок с котлетой. Майонез, кетчуп и маринованные огурцы под запретом. В составе свежеиспечённые прямо в школе булочки с кунжутом, котлетки из духовки, листья салата, свежие огурцы и помидоры, сыр, сливочный или сметанный соус. Бургеры упаковываются в крафтовую бумагу.
Нередко в адрес руководства образовательных учреждений поступают и необычные просьбы. Так, например, в прошлом году красноярцы просили ввести в школьное меню суши и картофель фри, поставить на столах бутылки с кетчупом, а также нанять официантов.
