Красноярский центр стандартизации, метрологии и испытаний оценил бутилированную питьевую воду, реализуемую в магазинах города, и обнаружил многочисленные нарушения СаНПиН и ГОСТ. Для исследования были отобраны 13 образцов воды производителей из Красноярского и Алтайского краев, Новосибирской, Липецкой, Омской, Свердловской, Иркутской областей, Хакасии и Республики Казахстан. Цена — от 10 до 48 рублей за литр.
Как выяснилось, ряд образцов воды имеют отклонения от требований СанПиН и ГОСТ. Так, в пяти из них установлено превышение допустимых норм по содержанию аммиака и аммоний иона (более 0,1 при норме до 0,1 мг на дм3), в одном из них –также занижение водородного показателя ph (6,4 при норме 6,5 – 8,5). Еще в одном образце – торговой марки "Спасский собор" (Минусинск) обнаружено повышенное содержание нитритов (20,5 мг на дм3 при норме – не более 20). Образец торговой марки “Сибирский бор” (Омск) также вызвал критику экспертов — он не соответствовал заявленным свойствам для воды первой категории. По своему составу вода не является артезианской, посчитали представители экспертной комиссии. В итоге оба образца были сняты с рейтинговой оценки.
— Мы исследовали бутилированную воду по 37 различным критериям: по кислотности, содержанию нитритов и нитратов, металлов и т.д., а также по микробиологическим показателям. В образцах, где выявлены отклонения по содержанию аммиака и аммоний ионы, по водородному показателю, был снижен бал. В целом они не представляют угрозы для здоровья потребителей и не имеют класса опасности. Нитраты в образце №10 являются химическим загрязнителем, что влечет определенную опасность для человека (третий класс опасности по СанПиН), поэтому было принято единогласное решение не оценивать этот образец. Образец №8 вызвал сомнения из-за несвойственного артезианской воде вкуса. Он также был снят с дегустации экспертами. В целом же 7 из 13 образцов соответствуют нормам СанПиН, ГОСТ и Технического регламента, — сообщил ведущий эксперт ФБУ "Красноярский ЦСМ" Алексей Боос.
В результате лучшей была признана бутилированная питьевая вода торговой марки “Лель”, набравшая 22,2 баллов. На втором и третьем местах вода марок “Алтайский источник” — 21,5 баллов и “Морозовская” — 21 балл.
Кроме того, специалисты также провели лабораторную экспертизу холодной воды из водопровода центрального водоснабжения в семи районах города. Существенных нарушений в ее составе нет. Более того, вода из водопровода в Красноярске, по мнению экспертов, может успешно конкурировать с бутилированной. — Материалы рейтинговой оценки будут направлены в адрес Роспотребнадзора, предприятий-производителей воды, а также в адрес министерств края для принятия мер к улучшению качества продукции. Надеюсь, что к нашим рекомендациям прислушаются, — резюмировал Алексей Боос.
