В 2016 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверена деятельность 239 субъектов, осуществляющих в регионе оборот молока и молочной продукции, — сообщает пресс-служба ведомства.
Специалистами Роспотребнадзора исследовано 300 проб молока и молочной продукции, в том числе 21 образец импортного производства. Не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 5,7 % проб, обнаружены антибиотики в 2,0 % проб. По показателям идентификации не соответствовали требованиям нормативной документации 10,7 % исследованных проб, в том числе в 8,7 % обнаружены растительные компоненты, не заявленные изготовителями на маркировке.
Растительные компоненты, не заявленные изготовителями на маркировке, были обнаружены в следующей продукции: молоко сгущенное ЗАО "Верховский молочно-консервный завод" (г. Москва), ООО "Кузбассконсервмолоко" (Кемеровская область), молоко питьевое ультрапастеризованное ООО ПТК "Арта" (Красноярский край), масло сливочное ИП Лях А.А. (Красноярский край), молоко сгущенное ООО "Назаровское молоко" (Красноярский край), масло сливочное ООО "СМП-Агро" (Красноярский край), масло сливочное ИП Пиньженина (Свердловская область), масло сливочное ООО "СбытПродсервис" (Челябинская область), масло сливочное ООО "Милком" (Новосибирская область).
В ходе надзорных действий забраковано и снято с реализации 100 партий молока и молочной продукции объемом 1171,431 кг. За совершение выявленных нарушений в отношении виновных лиц возбуждено 152 дела об административных правонарушениях, по результатам рассмотрения которых наложены штрафы на общую сумму 2 049 000 рублей.
