Выбор сорта картофеля дело непростое: одни дачники ориентируются исключительно на вкусовые качества, другие выбирают для определенных блюд. Для кого-то важен срок созревания или сопротивляемость болезням, а некоторые даже цвет кожуры и мякоти считают определяющим фактором. Автор Дзен-канала "Сад и огород"(16+) представил три сорта, особо ценные для тех, кто стремится к крупному размеру и высокой урожайности.
Картофель "Тулеевский" среднеранний сорт российской селекции. Не нуждается в интенсивных подкормках, нетребователен к условиям произрастания, но не любит обработку химическими препаратами. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. Первый урожай можно собирать уже через 50-60 дней. Форма клубней овально-округлая, кожура желтая, с сетчатым рисунком и небольшой шероховатостью, мякоть светло-желтая. Средний вес клубней колеблется от 200 до 300 грамм, но некоторые достигают 500-600 грамм. Вкус замечательный, идеально подходит для пюре. Обладает отличной лежкостью.
Картофель "Ласунок" (Ласунак) среднепоздний сорт белорусской селекции. Плохо переносит недостаток влаги, но хорошо отзывается на внесение удобрений. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Урожай собирают через 80-110 дней после появления всходов, в зависимости от климата. Клубни овально-округлые, ровные, со светло-желтой, слегка шероховатой кожурой с сетчатым рисунком и кремово-желтой мякотью. Средний вес клубней 150-250 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 600-700 грамм. Облает отличным вкусом и универсален в кулинарном применении. Лежкость хорошая, но в теплых условиях склонен к прорастанию.
Картофель "Удача" ранний сорт российской селекции. Адаптируется к различным почвам и климатическим условиям, устойчив к засухе и переувлажнению, отзывчив на подкормки. Обладает повышенным иммунитетом к болезням. Урожай можно собирать через 60-80 дней после появления всходов (первую копку проводят уже на 45-й день). Клубни овально-округлой формы, со светло-желтой, тонкой и гладкой кожурой и белой мякотью. Средний вес клубня 150-250 г. Вкус хороший, универсален. Отличается прекрасной лежкостью.
