Если в доме до сих пор хранится тыква и вы не знаете, что из нее приготовить, то предлагаем использовать ее в творожной запеканке. Мало кто знает, но творог и тыква составляют очень гармоничное и нежное сочетание, которое придется по вкусу как взрослым членам семьи, так и маленьким гурманам. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- тыква — 350 г;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль — 1/3 ч. л.;
- сахар — 3 ст. л.;
- молоко — 100 мл;
- манная крупа — 3–4 ст. л.;
- творог — 500 г;
- растительное масло — 1 ч. л.
Приготовление:
- Крупно натрите тыкву.
- Яйца взбейте с солью, сахаром и молоком.
- Добавьте в яичную массу манку и творог, перемешайте, добавьте тыкву и снова перемешайте.
- Выложите массу в форму, разровняйте и поставьте в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.
Запеканка получается нежная, воздушная — так и тает во рту! Ярко выраженный творожный вкус дополнен приятными тыквенными нотками — очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Приятного аппетита!
