Козули представляют собой разновидность пряников, которые можно использовать в качестве рождественского десерта. Мягкие рассыпчатые изделия подойдут для празднования Рождества в кругу семьи. Это легкие нежные лакомства, которые станут отличным дополнением к чаю.
Ингредиенты:
- сахар — 500 г;
- вода — 200 мл;
- масло — 200 г;
- корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика — по вкусу;
- сода — 1 ч. л.;
- желток — 3 шт.;
- мука — 800 г.
Приготовление:
- Растопите сахар в сотейнике, добавьте воду, масло, пряности, соду, остудите смесь.
- Добавьте в массу желтки и муку и перемешайте.
- Раскатайте тесто толщиной 0,4-0,5 см, вырежьте формочкой фигурки и выпекайте 7 минут при 190 градусах.
Рождественские козули получаются очень нежные, мягкие, рассыпчатые. Они придадут рождественскому празднику уютную семейную атмосферу и сделают этот день еще более теплым и домашним. Приятного аппетита!
