Если этот Новый год вы планируете отмечать в кругу семьи, то, вероятно, гнаться за изысканными дорогими блюдами вы не будете. Для такого семейного праздника больше подойдут простые, уютные, теплые кушанья. Например, новогодний кекс с корицей и ванилью. Он источает приятный аромат, который наполнит дом уютной домашней атмосферой. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- сливочное масло 90 г;
- куриное яйцо 3 шт.;
- пшеничная мука 100 г;
- какао 35 г;
- разрыхлитель 5 г;
- сахар 170 г;
- соль щепотка;
- корица и ваниль по вкусу;
- грецкие орехи 50 г;
- горький шоколад 50 г.
Приготовление:
- Размягчите масло, выложите его и остальные компоненты (кроме орехов и шоколада) в чашу миксера и перебейте до однородности.
- Всыпьте орехи и шоколад, перемешайте лопаткой.
- Застелите форму бумагой для выпечки и вылейте тесто. Поставьте в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
- Украсьте сахарной пудрой, ягодами или фруктами.
Кекс получается нежный, сладкий, рассыпчатый и очень ароматный. Он запросто заменит торт на новогоднем столе и наполнит дом праздничным настроением. Приятного аппетита!
