Иногда в погребе, где хранятся заготовки и урожай картофеля, начинает появляться конденсат — капли воды на стенах и потолке. Это создаёт сырость, способствует развитию плесени и приводит к гниению клубней. Чаще всего такая проблема возникает из-за плохой вентиляции и перепадов температур между холодным подземным помещением и более тёплым воздухом снаружи.
Справиться с избыточной влажностью можно без капитального ремонта или утепления помещения. Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова рекомендует простой, проверенный временем способ, который использовали ещё наши бабушки.
Для этого понадобится обычная негашёная известь. Три килограмма средства нужно насыпать в тканевый мешок и разместить его открытым в углу погреба. Известь активно впитывает лишнюю влагу из воздуха, эффективно снижая влажность и предотвращая образование конденсата.
Кроме того, по мере поглощения влаги негашёная известь постепенно превращается в гашёную, которую затем можно использовать в качестве ценного удобрения на огороде — она обеззараживает почву и помогает регулировать её кислотность.