Домашняя выпечка — это всегда вкусно, сытно и аппетитно, но в то же время долго, муторно и "грязно". И если вам надоело ежедневно стоять у плиты, а потом еще час чистить кухню от муки, то предлагаем перейти на более облегченные и быстрые рецепты. Некоторые такие блюда, несмотря на простоту, получаются очень вкусными и ароматными.
К таким рецептам относятся и домашние кексы — готовятся буквально 15 минут, а выходят просто божественными.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.;
- масло сливочное — 150 г;
- сахар — 150 г;
- молоко — 5 ст. л.;
- ванильный сахар — 1 ч. л.;
- мука — 250 г;
- разрыхлитель — 10 г.
Приготовление:
- Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар, ванильный сахар, растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Добавьте муку и взбейте венчиком до однородности.
- Залейте массу в формочки и выпекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.
Вот и все! Вкусные, сладкие, ароматные домашние кексы готовы! Изделия получаются нежными, рассыпчатыми, в меру сладкими. Для более интересного вкуса вы можете добавить в тесто орехи, изюм, шоколад, цукаты или украсить сверху любимым кремом. Приятного аппетита!
