До Нового года еще долго, но заботливые хозяйки подыскивают новые блюда для новогоднего меню уже сейчас, чтобы заранее успеть их "опробовать". Итак, если вы ищете новую идею для праздничного стола, то предлагаем рассмотреть яркое и аппетитное блюдо — салат с морковкой по-корейски. Готовится легко и быстро, а получается вкусно и сытно.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 200 г;
- лук репчатый — 2 шт.;
- яйца — 4 шт.;
- филе куриное — 300 г;
- корейская морковка — 300 г;
- твердый сыр — 100 г;
- майонез;
- соль — по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте на сковороде измельченные грибы и лук.
- Яйца сварите, натрите на крупной терке.
- Курицу отварите и мелко порежьте.
- Натрите сыр.
- Перемешайте все компоненты вместе с корейской морковкой либо выложите для красоты слоями: грибы с луком — яйца — курица — сыр — морковь, не забывайте смазывать каждый слой майонезом.
Вот и все! Красивый, яркий, аппетитный салатик с корейской морковкой готов! Все продукты очень гармонично сочетаются, поэтому гости в Новый год придут в восторг и думать забудут о пресловутом "Оливье".
