Кандидат экономических наук и преподаватель Института международных экономических связей Сергей Суетин в понедельник, 8 сентября, спрогнозировал рост цен на свинину в России на 5–10% до конца 2025 года, при этом стабилизация ожидается лишь в начале 2026-го.
Эксперт отметил, что в текущем году производство свинины снизилось на 1,1% по сравнению с прошлым, тогда как экспорт увеличивается как в натуральном, так и в стоимостном выражении. Суетин подчеркнул, что общая численность скота в стране продолжает сокращаться, особенно свиней.
Фермерские хозяйства остаются незначительным игроком на рынке — на них приходится около 1% поголовья, а роль частных подворий постепенно уменьшается. Основная доля производства сосредоточена в руках крупных агрохолдингов, рост которых усиливает монополизацию отрасли и негативно сказывается на потребителях.
Эксперт отмечает, что такая концентрация усиливает риски для рынка и ограничивает возможности выбора для покупателей, делая продукты дороже и менее доступными для рядовых россиян.
